01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
從靖國通的喧鬧走入小巷,坐落於神田小川町的「Tachi Eito」以沉穩氣氛帶來地道英式料理與豐富酒品。店名雖讓人聯想到立飲居酒屋,吧台與餐桌席卻都配備了可安穩入座的椅子,無論下班後小酌一杯或假日順道歇息,都能在此度過愜意時光。
來到這裡,不妨先品嚐備受食客喜愛的英式家常招牌菜「農舍批」。以細火慢燉的碎肉鋪上滑順薯蓉焗烤而成,風味樸實而滋味濃郁,溫暖人心。此外,按英國傳統以冷盤形式呈獻、微帶香料香氣的「加冕雞」,以及用蜂蜜與味噌醃漬的自家製味噌芝士等,佐酒小菜款式多樣且價格親民,份量小巧恰到好處。
若想小酌一杯,以Talisker 10年或GlenDronach 12年等蘇格蘭威士忌調製的梳打特飲(Highball),能俐落地襯托出菜式的濃郁底蘊。店內亦供應生啤龍頭現斟的Heineken、Guinness與特色手工啤酒,方便按當日心情或菜式配搭合適的杯中物。
午市時段同樣選擇豐富,包括附沙律及2款麵包的農舍批拼盤,以及融入法式海鮮濃湯(Bisque)醬汁的海鮮焗烤等。從搭配多色蔬菜、份量充足的午餐,到夜間配搭精緻下酒菜的酒吧時光,隨時都值得按照自己的節奏前來小憩。區內鄰近多條鐵路路線,交通亦相當便利。







