01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
從靖國通的熱鬧氛圍稍微走入巷弄，佇立於神田小川町的「Tachi Eito」是一家風格沉穩、能品味道地英式風味與豐富酒藏的酒吧。店名雖讓人聯想到立飲，但吧台與桌位區都備有能讓人坐下放鬆的椅子，無論下班後小酌一杯或假日中途歇息，都能在此度過愜意時光。
來到這裡，不妨先品嚐廣受喜愛的英國家常菜招牌「農舍派」（Cottage Pie）。將細火慢燉的絞肉鋪上細滑馬鈴薯泥後焗烤而成，樸實卻洋溢溫暖醇厚的滋味。此外，還有以英式傳統冷食手法呈現、微帶辛香的「加冕雞」（Coronation Chicken），以及加入蜂蜜與味噌醃漬的自家製味噌起司，能以平實價格享用多款下酒小皿料理，也是其一大魅力。
舉杯小酌之際，以泰斯卡10年或格蘭多納12年為首的蘇格蘭威士忌Highball，能俐落襯托料理的濃郁底蘊。店內亦提供由啤酒龍頭倒出的海尼根、健力士以及各具特色的精釀啤酒，能隨當天心情與餐點挑選合適的酒款搭配。
午餐時段同樣豐富，提供附沙拉與2種麵包的農舍派拼盤，以及以法式海鮮濃湯醬汁提味的白醬海鮮焗烤等餐點。從搭配繽紛蔬菜的飽足午餐，到夜晚搭配精巧下酒菜的酒吧時段，皆能依自己喜好的步調前來造訪。
